Яровая культура - травянистое культурное растение: пшеница, рожь, ячмень, овес. Яровые культуры успевают отплодоносить за один текущий вегетативный сезон при условии посадки семян в грунт рано весной.
В России яровые культуры высеваются весной и дают урожай осенью или в конце лета того же года.