На форексе не очень вероятно из-за системного риска. Если тянет на валюту, лучше торговать фьючерсами на бирже. Насчет большей предсказуесмости вряд ли. Валют, грубо говоря, всего четыре, а стоков тысячи. Если Вы видели стоки, более предсказуемые, чем кабель, это не значит, что нет менее предсказуемых. Недавний громкий пример LU. Выгодное отличие от валют в большом выборе и возможности точно подбирать сайз.

Удачи. Александр.