Рынки американского предместья: урбанизация + миниатюризация

Новый окружной рынок американского предместья в Спрингфилде демонстрирует новейший тренд: «урбанистический» дизайн в миниатюре, с зоной отдыха в мезонине – с вай-фаем и возможностью перекусить купленной в мини-маркете готовой едой.

Материнская компания Ниман Фудс Инк. из Квинси строит новые объекты с учетом неофициальных опросов фокус-групп. Мезонин «с видом» был в числе идей, предложенных этими группами, рассказал директор по маркетингу Джерри Кеттлер (Gerry Kettler), добавив, что такая концепция была использована и в других магазинах города.

«Там будет зона отдыха, где можно выпить чашку кофе или съесть обед, купленный в мини-маркете поблизости», – рассказал Кеттлер. Мини-маркет – также особенность «городского» дизайна магазинов компании, добавил он. Беспроводной интернет также будет доступен.

Исполнительный директор Downtown Springfield Inc. Виктория Рингер (Victoria Ringer) сказала, что «городская» тема всплывала несколько раз в фокус-группах, организованных DSI. «В эти группы входили все. Опрос проводился в больницах, среди жителей центра города, людей, работающих в нём, обитателей ближнего предместья», – сказала Рингер. «И каждый хотел иметь общественные места «городского» типа, хотя бы жил и в пригороде. Они хотели моментального обслуживания («взял и пошел»), возможно, готовую пищу и место, где можно посидеть и съесть ее», – сказала Рингер.

Кеттлер сообщил, что на весну компания также планирует новаторские проекты.

Дата публикации: 2012-02-20 14:32:00
Источник: The State Journal-Register