Экстракт - в медицине - лекарственная форма, получаемая извлечением действующего компонента из лекарственного сырья с помощью экстрагента. По виду экстрагента экстракты разделяют на водные, спиртовые, эфирные и т.д.

Экстракт - раствор целевого продукта в экстрагенте, полученный в результате экстракции или экстрагирования.