Узо-Тара англ. customary tare

тара, вес которой устанавливается не путем взвешивания, а на основе торговых обычаев (например, исходя из количества упаковочного материала, используемого обычно для упаковки товара определенного размера).

Словарь бизнес-терминов. Академик.ру. 2001.